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¡Leyes, reglamentos y normas!
Todos sabemos de la existencia de leyes, reglamentos y normas. Pero la pregunta que todos pensamos en algún momento es: Read more
Higiene y buen manejo de los alimentos
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El ser Humano Como Fuente De Contaminación.
Las personas que manipulan alimentos son una de las principales fuentesRead more
Contaminación cruzada en alimentos
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¿Qué es la contaminación cruzada?
La contaminación cruzada ocurre cuando los gérmenes de alimentos crudos o sin lavarRead more
Alergias e hipersensibilidad
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Según los expertos una alergia se puede definir como la hipersensibilidad a una partícula o sustancia que, si se inhalaRead more
Síndrome de Muerte Súbita del Bebé
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El síndrome de muerte súbita (SIDS por sus siglas en inglés) es el diagnóstico utilizado cuando un niño menor de un año muereRead more
Seguridad para niños con discapacidad
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“De acuerdo con la Clasificación Internacional de Funcionamiento, de la Discapacidad y de la Salud, las personas con discapacidad sonRead more
Broncoaspiración y Asfixia en niños
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La broncoaspiración se define como el paso de sustancias de la faringe hacia la laringe y la tráquea,Read more
Juguetes seguros
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Si bien los juguetes contribuyen herramientas vitales para el desarrollo de los niños, los fabricantes juegan un papelRead more
Tropezones, resbalones y caídas
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Accidentes en guarderías
Los accidentes dentro de las guarderías o estancias infantiles van en incremento cada año.Read more